فيتامين E يُعد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية وتعزيز صحة الجلد والجهاز المناعي إلا أن نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، من بينها ضعف العضلات ومشاكل في النظر واضطرابات عصبية في هذا المقال، سنستعرض أهم الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين E، سواء كانت غذائية، طبية، أو وراثية، لنساعدك على فهم كيفية الوقاية والتعامل مع هذا النقص بشكل فعّال.

ما هو فيتامين E؟

فيتامين E هو من الفيتامينات الهامّة التي يحتاجها الجسم لأداء الوظائف الحيويّة، كما أنّه يُعد من الفيتامينات التي تذوب في الدهون أي بمعنى آخر أنّه يحتاج إلى وجود بعض الدهون في الطعام كي يتم امتصاصه ويتم تخزينه في الكبد والخلايا الدهنيّة ويُعتبر عامل مُضاد للأكسدة ومن أبرز وظائفه أنّه مُضاد أكسدة قويّ لهذا السبب فهو يحمي خلايا الجسم من الشوارد الحرّة والأضرار التي يتعرض لها يوميًا، فضلاً عن كونه يلعب دورًا في بعض وظائف الجهاز العصبي ويُحافظ على صحّة ونضارة الجلد وشباب البشرة ويقوي جهاز المناعة.

ما هي أعراض نقص فيتامين E؟

1. ضعف عضلي: نظرًا لكونه فيتامين E يعمل كمُضاد للأكسدة فيؤدي نقص فيتامين E إلى حدوث بعض التفاعلات التأكسدية في الجهاز العصبي المركزي والذي يؤدي إلى ضعف في العضلات.
2. صعوبة في المشي وتناسق حركة الجسم: يؤدي نقص فيتامين E إلى حدوث خلل في بعض الأعصاب فبالتالي تفقد دورها في توصيل الإشارات العصبيّة للعضلات.
3. تنميل ووخز في الجسم: يحدث تنميل ووخز في الجسم بسبب حدوث خلل في الألياف العصبيّة نتيجة نقص فيتامين E ويُمكن أن يؤدي إلى حدوث اعتلال الأعصاب الطرفيّة.
4. فقدان النظر على المدى البعيد: يؤدي نقص فيتامين E إلى ضعف في مُستقبلات النظر في شبكية العين وخلايا أخرى في العين مما يؤدي إلى فقدان النظر على المدى البعيد.
5. مشاكل في المناعة: يؤدي نقص فيتامين E إلى تثبيط الخلايا المناعيّة ويزداد هذا الخطر لدى الكِبار.

أسباب نقص فيتامين E

• أسباب وراثيّة: يتم توارث نقص فيتامين E من الآباء ويُمكن معرفة التاريخ المرضي للعائلة لتسهيل تشخيص بعض الأمراض النادرة مثل نقص فيتامين E المعزول العائليّ.
• حالات مرضيّة: تؤدي بعض الحالات المرضيّة إلى التقليل بشدّة من امتصاص الدهون التي يحتاجها الجسم لامتصاص فيتامين E وهذه الأمراض؛ التهاب البنكرياس المُزمن، والداء البطني ومرض الكبد الصفراوي والتليّف الكيسي.
• الأطفال حديثي الولادة والأطفال الخُدّج: تحتوي أجسام الأطفال حديثي الولادة والخُدّج على كميّة قليلة من الدهون وتكون أوزانهم قليلة كما تكون القناة الهضميّة غير مُكتملة النمو ولا يحدث امتصاص للدهون أو فيتامين E وذلك يؤدي إلى حدوث فقر الدم.

الجرعات الموصى بها من فيتامين E

• البالغون والمُراهقون من عمر 14 عامًا وأكبر: 15 مليغرام من فيتامين E يوميًا.
• بين عمر 1-3 سنوات: 6 مليغرام يوميًا.
• بين عمر 4-8 سنوات: 7 مليغرام يوميًا.
• بين عمر 9-13 سنوات: 11 مليغرام يوميًا.
• النساء المرضعات: 12 مليغرام يوميًا.
• حديثي الولادة من عمر يوم إلى عمر 6 شهور: 4 ملغ.

فوائد فيتامين E

• يحتوي فيتامين E على خصائص مُضادة للأكسدة تُساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي قد تُساهم في تطوّر العديد من الأمراض المُزمنة مثل أمراض القلب وسرطان الثدي وتقليل الإلتهابات داخل الجسم.
• يُستخدم فيتامين E على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة حيث يُسهم في ترطيب البشرة والتقليل من علامات الشيخوخة ويُمكن أن يُساعد أيضًا في علاج ندبات حب الشباب وعلامات التمدد بالإضافة إلى تحسين مظهر الندوب وتسريع شفاء الجروح عند استخدامه موضعيًا.
• تعزيز كفاءة الجهاز المناعيّ مما يُسهم في زيادة مُقاومة الجسم للإلتهابات والأمراض وقد أظهرت بعض الدراسات دور فيتامين E في دعم مناعة كِبار السن وتحسين استجابتهم المناعيّة.
• يُساعد فيتامين E على تحسين صحّة الأوعية الدموية من خلال تعزيز تدفق الدم ومنع تجمّع الصفائح الدموية فهذه الخاصيّة قد تُساعد في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين ضغط الدم.